- reservieren 0228-321 570
- /
- Freitag, Samstag & Sonntag ab 17.00
- /
- Dijk 62 Enkhuizen
Facebook
Instagram
Menü
WINTERVERWÖHNWOCHEN
Gerne verwöhnen wir Sie mit einem köstlichen 3-Gänge-Menü, das Sie selbst aus unserer Karte zusammenstellen, zum Festpreis von 36,50. Selbstverständlich können Sie alle Gerichte auch einzeln bestellen. Unsere Speisekarte finden Sie weiter auf unserer Website und vor Ort in unserem gemütlichen Restaurant am Dijk in Enkhuizen.
Im Pakhuis 62 können Sie die leckersten Gerichte essen. Bei uns werden Sie immer herzlich willkommen geheißen und Sie werden sich wohl fühlen. Lassen Sie sich von unserer regelmäßig wechselnden Speisekarte mit italienischen und französischen Einflüssen überraschen. Außerdem können Sie besondere Weine, frische Biere, leckere Cocktails und Snacks genießen. In unserem historischen, attraktiven Lagerhaus oder auf der Terrasse direkt am Oude Haven.
WINTER-GEWINNSPIEL „HOL DIR DEIN FAHRRAD“
Möchten Sie diesen Winter bei uns zu Abend essen? Dann hast du (wieder) die Chance, ein cooles Fahrrad im Wert von 749 € zu gewinnen! Neugierig? Besuchen Sie unsere sozialen Medien auf Facebook und Instagram für Videos und Fotos der vorherigen Aktion und neue Beiträge. Klicken Sie hier für die Aktionsbedingungen.
RESERVIEREN
Kommen Sie einfach vorbei oder reservieren Sie Ihren Tisch im Voraus. Dies kann täglich telefonisch unter 0228-321570 oder per E-Mail an info@pakhuis62.nl erfolgen.
Bis 1972 diente dieses markante Lagerhaus im historischen Zentrum von Enkhuizen zur Lagerung von Waren wie Salz und Gewürzen. Der damalige Eigentümer ‚Cooperative Enkhuizer Kruideniers-Inkoop Vereeniging‘ bot es zum Verkauf an. Marinus Muije und seine Frau waren sehr begeistert davon und richteten dort ihr Restaurant ein, sie nannten das Restaurant ‚Markerwaard‘. Alte Regale und Bestände wichen Tischen und Stühlen.
Seitdem wird das Restaurant von derselben Familie geführt. Im Jahr 2022 übernimmt ein weiteres Mitglied der zweiten Generation die Leitung. Zeit für ein Facelift des Interieurs, einen neuen Ansatz, brandneue Gerichte und einen neuen Namen: ‚Pakhuis 62‘ öffnet seine Türen! Wir verwenden immer noch Salz und Gewürze. Alles andere ist anders.
Kommen Sie und treffen Sie uns!
Enkhuizen hat für einen Tagesausflug oder einen Urlaub viel zu bieten. Die malerische Stadt hat viele historische Gebäude und Denkmäler, besondere Museen, schöne Geschäfte, Häfen und fantastische Wassersportmöglichkeiten. Der Themenpark Fairytale Wonderland ist bei Familien mit kleinen Kindern beliebt.
Sie finden alles auf VisitEnkhuizen.nl Haben Sie Spaß und kommen Sie zum Essen, Trinken und Entspannen bei uns!
Wir teilen unsere Leidenschaft für das Kochen gerne mit allen, die gutes Essen und Trinken lieben. Deshalb haben wir eine regelmäßig wechselnde Speisekarte und leckere saisonale Gerichte. Kommen Sie und probieren Sie!
Desembol met kruidenboter, tapenade
Selectie van diverse soorten gedroogde ham, olijven, crostini’s, cornichons, gemarineerde zilveruitjes
Per stuk, rode wijnvinaigrette
Hollandse garnalen, Noorse garnalen, rivierkreeftjes, little gem, smoked-paprikasaus
Diverse voorgerechtjes, gezellig om te delen!
Bavette, ossenhaas, gepocheerd ei, desemkrokant, truffelmayonaise
Zalmtartaar, gemarineerde zalm, zalm bitterbal, limoensesam mayonaise
Slakken met kruidenboter
Picanha, zongedroogde tomaten, pittenmix en bruschettamayonaise
Carpaccio van oesterzwam, pijnboompitten, tapenade dressing en kaascrunch
Een Franse klassieker, blauwe kaas croutons
Met crème fraîche
Wisselende soep
De soepen worden geserveerd met
brood en kruidenboter
Gegrilde kippendij, bacon, little gem, croutons, Italiaanse kaas, gekookt ei, caeserdressing
Balsamico dressing, walnoten en druiven
Gebakken dagvis, gemarineerde zalm, diverse garnalen, makreel
De salades worden geserveerd met brood
200 gram, gegrild, gerookte knoflooksaus, seizoensgroente
Kipstukjes, rode wijnsaus, ui, champignon en paprika
180 gram, stroganoffsaus, seizoensgroente
Huisgemaakte burger, brioche bol, ui, tomaat, burgersaus, salade, Franse friet
Aardappel puree, rode kool, rode wijnsaus
650 gram, rode portsaus en chimichurrie
Choronsaus – seizoensgroente
Saffraansaus, seizoensgroente
Wij vertellen graag welke dat vandaag is, seizoensgroente
Burger van soja, brioche bol, geitenkaas, barbecuesaus, Franse friet
Elke keer een wisselende pompoen-pasta, altijd vegetarisch!
Tonijnsalade, kalfskroket, klein soepje naar keuze
Pittenmix, zongedroogde tomaat, bruschetta mayonaise
Gemarineerde zalm in mosterd en dille, kappertjes, little gem
Op een ciabatta, bavette, ei, truffelmayoniase
Huisgemaakte tonijnsalade, ei, tomaat, rode ui
Gezond, ham, kaas, tomaat, ei
Op een ciabatta, druiven, walnoten, honing
Kalfs-, of kaaskroketten van Holtkamp
Kaas & ham, of kaas & spek, of kaas
Keuze uit wit of bruin desembrood
Appel, honing
Keuze uit wit of bruin desembrood
De Franse klassieker, blauwe kaascroutons
Crème fraîche
Wisselende soep
De soepen worden geserveerd met brood en kruidenboter
Gegrilde kippendij, bacon, little gem, croutons, Italiaanse kaas, gekookt ei, caeserdressing
Balsamico dressing, walnoten en druiven
Gebakken dagvis, Medemblik’s gerookte zalm, diverse garnalen, makreel
De salades worden geserveerd met brood
Huisgemaakte burger, brioche bol, kaas, tomaat, ui, burgersaus, Franse friet
Kipstukjes, rode wijnsaus, ui, champignon en paprika
Burger van soja, brioche bol, geitenkaas, barbecuesaus, Franse friet
Kaasplankje met vier soorten kaas, dadel- of kletzenbrood, compote, noten, druiven
Wafel, warme kersen en vanille ijs
Panna cotta van witte chocolade, sinaasappel ijs
Smaak van het seizoen, kaneel ijs
Brownie van donkere chocolade, karamelsaus
Lange vingers, mascarpone en cacaopoeder
Vanille, kaneel, limoen en sinaasappel
Een proeverij van onze desserts, voor als je niet kunt kiezen!
Koffie of thee naar keuze met huisgemaakte bonbon uit Medemblik, kokosmakron, kleine koek van het moment
Koffie met Grand Marnier of Cointreau, slagroom
Koffie met Jameson whiskey, slagroom
Koffie met Tia Maria of Likeur 43, slagroom
Koffie met Amaretto, slagroom
Koffie met Baileys & slagroom
Koffie met Cointreau en Tia Maria, slagroom
Limoensorbetijs, vodka en cava
Vodka, koffie en cava
Kalfsbitterballen van Holtkamp, Franse mosterd
Oude kaas, chilisaus
Vegetarisch
Mozzarella & tomaat, spinazie & gorgonzola, truffel & bospaddestoelen
Selectie van diverse soorten gedroogde ham, olijven, crostini’s
Huisgemaakte nacho’s, guacamole, crème fraîche, Spaanse peper, kaas
Bitterballen, kaasstengels, vlammetjes
Torpedo garnaal, geitenkaaskroketjes, bitterballen
Met slagroom +0.5
Met slagroom +0.5
Smaak van het seizoen
Wij vertellen graag welke dat vandaag is
Huisgemaakt door onze chef
Aperol, prosecco, bruiswater, sinaasappel
Limoncello, prosecco, bruiswater
Mango, chili, prosecco, bruiswater
Vlierbloesem, rozen, prosecco, bruiswater
Premium tonic, komkommer
Premium tonic, munt, limoen
Groene appel, limoen, gember, basilicum, chili, bruiswater
Passievrucht, limoen, munt, bruiswater
Grapefruit, limoen, bruiswater
Seedlip Garden 108, premium tonic, munt, limoen
Vodka, passievrucht, vanille
Limoen, grapefruit, lala tequila
Gin, framboos, citroen
Vodka, pandan, aloë vera, passievrucht
Witte rum, munt, limoen, suiker
Kokos rum, ananas, cream, vanille
Vodka, ginger beer, munt, limoen, gember
Vodka, koffie, vanille
Levendige citrusnoten en een subtiele hint van tropisch fruit
Tonen van rijpe perzik, ananas en een vleugje vanille
Aroma’s van rijpe appel en geroosterde noten
Weelderige Viognier met aroma’s van perzik, abrikoos en bloemen
Karaktervol, met frisse aroma’s van groene appel en perenbloesem
Perfecte balans tussen fruitige aroma’s van perzik en ananas en een subtiele hint van vanille
Klassieke Sancerre met expressieve tonen van kruisbes en grapefruit
Verleidelijke rosé met sappige aroma’s van aardbei en framboos
Een lichtgekleurde rosé met verfrissende tonen van rood fruit en citrus
Soepele Merlot met rijpe bessenaroma’s en een vleugje vanille
Volle rode wijn, met intense aroma’s van zwarte kersen en kruiden.
Complexe lagen van zwart fruit, cassis en een subtiele kruidigheid
Blend van Merlot en Syrah. Elegeante wijn met aroma’s van rode bessen, pruimen en een vleugje vanille
Delicate aroma’s van rode kersen en aardbeien. Zachte tannines en levendige zuurgraad
Expressieve Pinot Noir met verleidelijke aroma’s van rood fruit en een vleugje kruiden. Een genot voor liefhebbers van subtiele complexiteit
Bruisende Blanc de Blancs met verfrissende citrusaroma’s en een subtiele toets van bloemen. Perfect als aperitief
Een Champagne met klasse. Heerlijk als aperitief, of bij een visgerecht
informatie ingrediënten en allergieën Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.
Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
