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- Freitag – Montag 12.00 – 23.00 und Donnerstag 15.00
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- Dijk 62 Enkhuizen
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Menü
Im Pakhuis 62 können Sie die leckersten Gerichte essen. Bei uns werden Sie immer herzlich willkommen geheißen und Sie werden sich wohl fühlen. Lassen Sie sich von unserer regelmäßig wechselnden Speisekarte und besonderen Weinen überraschen. Sie können auch köstliche Getränke und Snacks genießen. In unserem historischen Lagerhaus oder auf unserer Terrasse direkt am alten Hafen, mit einzigartigem Blick auf das Wehrtor Drommedaris aus dem 16. Jahrhundert.
Reservieren Sie vorab oder kommen Sie spontan bei uns vorbei und nehmen Sie Platz!
Bis 1972 diente dieses markante Lagerhaus im historischen Zentrum von Enkhuizen zur Lagerung von Waren wie Salz und Gewürzen. Der damalige Eigentümer ‚Cooperative Enkhuizer Kruideniers-Inkoop Vereeniging‘ bot es zum Verkauf an. Marinus Muije und seine Frau waren sehr begeistert davon und richteten dort ihr Restaurant ein, sie nannten das Restaurant ‚Markerwaard‘. Alte Regale und Bestände wichen Tischen und Stühlen.
Seitdem wird das Restaurant von derselben Familie geführt. Im Jahr 2022 wird ein weiteres Mitglied der zweiten Generation übernehmen, gefolgt von der dritten. Zeit für ein Facelift des Interieurs, einen neuen Ansatz, brandneue Gerichte und einen neuen Namen: ‚Pakhuis 62‘ öffnet seine Türen! Wir verwenden immer noch Salz und Gewürze. Alles andere ist anders.
Kommen Sie und treffen Sie uns!
Enkhuizen hat für einen Tagesausflug oder einen Urlaub viel zu bieten. Die malerische Stadt hat viele historische Gebäude und Denkmäler, besondere Museen, schöne Geschäfte, Häfen und fantastische Wassersportmöglichkeiten.
Der Themenpark Fairytale Wonderland ist bei Familien mit kleinen Kindern beliebt. Verbringen Sie einen angenehmen Tag (oder bleiben Sie länger) und essen, trinken und entspannen Sie bei uns!
Ein scharfer Blick wird erkennen, dass wir 2022 unser 50-jähriges Bestehen feiern und darauf sind wir stolz! Das teilen wir gerne mit allen, die gutes Essen und Trinken lieben. Wir haben ein regelmäßig wechselndes Chefs Special zu einem günstigen Preis.
Sie finden es auf unseren Tafeln.
Brood en huisgemaakte kruidenboter
Brot mit hausgemachte Krauterbutter/ bread with homemade herb butter
Brood, huisgemaakte kruidenboter en aioli
Brot mit hausgemachte Krauterbutter und Aioli/ Bread with homemade herb butter and aioli
Niederländisch Fleisch Snack / Dutch meat based snack with roux and beef
Käsestückorst / cheese stick
Hänchenstücke / fried pieces of chicken
Würzige Frühlingsrolle / spicy spring roll
Niederländisch vegan Snack / Dutch vegan snack with roux
Warm gemischt / warm mixed
Kaas, tomaat, guacamole, jalapeño
Käse, Tomate , Guacamole, Jalapeño/ cheese, tomato, guacamole, jalapeño
Met geroosterde paprika en basilicum
Cremige Tomatensuppe mit gerösteter Paprika und Basilikum / creamy tomato soup with roasted bell pepper and basil
Gerookte en verse zalm, zoetzure komkommer, wakame en wasabi mayonaise
Geräucherter und frischer Lachs, süß-saure Gurke, Wakamee, und Wasabi-mayonnaise / smoked and fresh salmon, sweet and sour cucumber, wakamee and wasabi mayonnaise
Dungesneden ossenhaas met truffelmayonaise, kappertjes, pijnboompitten en Parmezaanse kaas
Dünn geschnittenes Rinderfilet mit Trüffelmayonnaise, Kapern, Pinienkernen und Parmesankäse/ Thinly sliced beef tenderloin with truffle mayonnaise, capers, pine nuts and Parmesan cheese
Variatie van verschillende bruschetta’s
Variation verschiedener Bruschettas/ Variation of different bruschettas
Dungesneden kalfsmuis, tonijnmayonaise en kappertjes
Dünn geschnittene Kalbsmaus, Thunfischmayonnaise und Kapern / thinly sliced veal mouse, tuna mayonnaise and capers
Boterzachte spare ribs met chipotle mayonaise
Butterige Spareribs mit Chipotle Mayonaise / buttery spare ribs and Chipotle Maynaise
Aardappelmousseline, seizoensgroenten en een saus van citroensabayon
Kabeljau, Kartoffelmousseline, Saisongemüse und eine Zitronen-Sabayon-Sauce/ roasted Codfish, potato mousseline, seasonal vegetables and a lemon sabayon sauce
Créme van zoete aardappel, geroosterde venkel en salsa verde
Süßkartoffelcreme, gerösteter Fenchel und Salsa Verde / cream of sweet potato, roasted fennel and salsa verde
Aardappelmoesseline, groene asperges en Hollandaisesaus
Gegrillter Lachs, Kartoffelmusselin, grüner Spargel und Sauce Hollandaise/ Grilled salmon, potato muslin, green asparagus and a sauce of hollandaise
Linguine, gamba’s, knoflook, rode pepers, peterselie en olijfolie
Linguine, Garnelen, Knoblauch, Paprika, Petersilie und Olivenöl / linguine, prawns, garlic, red peppers, parsley and olive oil
Langzaam gegaarde kalfssukade, truffelrisotto en huisgetrokken rode wijnjus
Langsam gegarte Sukade vom Kalb, Trüffelrisotto und hausgemachte Rotweinsauce / Slowly cooked veal sukade, truffle risotto and house-drawn red wine gravy
Gegrilde Angus bavette, seizoensgroenten, frites en saus naar keuze
Gegrilltes Angus-Bavette, Saisongemüse, Pommes und Sauce nach Wahl/ Grilled Angus bavette, seasonal vegetables, fries and sauce of your choice
Gegrilde Premium steak, seizoensgroenten, frites en saus naar keuze
Gegrilltes premium Steak, Saisongemüse, Pommes und Sauce nach Wahl / grilled premium steak, seasonal vegetables, fries and sauce of your choice
Pepersaus, Bearnaisesaus, Knoflookjus, Rodewijnjus Sause nach wahl: Pfeffersauce, Sauce Bearnaise, Knoblauchsauce, Rotweinsauce / sauce of your choice: Pepper sauce, Bearnaise sauce, Garlic gravy, Red wine gravy
Uit de oven met rode wijnjus, salade en frites
Ganzes Hähnchen aus dem Ofen mit Rotweinsoße, Salat und Pommes / whole chicken from the oven with
red wine gravy, salad and fries
Ingelegde rode ui, bacon, cheddar, sla, tomaat en frites
Eingelegte rote Zwiebel, Speck, Cheddar, Salat, Tomate und Pommes/ Pickled red onion, bacon, cheddar, lettuce, tomato and fries
Malse kip met huisgemaakte satésaus, zoetzure komkommer, kroepoek en frites
Zartes Hühnchen mit hausgemachter Satay-Sauce, süß-saurer Gurke, Maniok-Garnelencrackern und Pommes / Tender chicken with homemade satay sauce, sweet and sour cucumber, prawn crackers and fries
Met frites, huisgemaakte knoflooksaus en gemengde salade
mit Pommes, hausgemachter Knoblauchsauce und gemischtem Salat / with fries, homemade garlic sauce and mixed salad
Wisselend vis- of vleesgerecht, je vindt het op onze krijtborden
Wechselnde Fisch- oder Fleischgerichte finden Sie auf unseren Tafeln / Changing fish or meat dish, you can find it on our chalkboards
Ingelegde rode ui, vegan cheddar, tomaat, sla en frites
Veganer Burger mit Eingelegte rote Zwiebel, veganer Cheddar, Tomate, Salat und Pommes/ Vegan Burger with pickled red onion, vegan cheddar, tomato, lettuce and fries
Plakjes aubergine, gelaagd met tomatensaus en kaas uit de oven, met een salade en brood
Auberginenscheiben, geschichtet mit Tomatensauce und Käse aus dem Ofen, dazu Salat und Brot/ eggplant slices, layered with tomato sauce and cheese from the oven, with a salad and bread
Kip, parmezaan, ei, little gem en croutons
Huhn, Parmesan, Ei, Edelsteinsalat und Croutons/ chicken, parmesan, egg, little gem lettuce and croutons
Mesclun sla, geroosterde pecan noten, geconfijte abrikoos en honingdressing
Ziegenkäse, Mesclun-Salat, geröstete Pekannüsse, kandierte Aprikose und Honig-Dressing/ goat cheese, meclun lettuce, roasted pecan nuts, candied apricot and honey dressinge
Pommes Frites/ fries
Gemischter Salat / mixed salad
Saisonales Gemuse/ seasonal vegetables
Miniburger mit Pommes/ mini burger with fries
Pasta mit tomatensauce / Pasta with tomato saus
Hühnchenstücke mit Pommes und ApfelSoBe/ pieces of chicken with fries and apple sauce
Met een crumble van Bastogne en mango ijs
Zitronen-Baiser-Torte mit Bastogne-Streusel und Mangoeis / lemon meringue tart with a crumble of Bastogne and mango ice cream
Met sinaasappel en witte chocolade
Mit oranger und weißer Schokolade / With orange and white chocolate
Chocoladetaartje, huisgemaakte karamel en vanille-ijs
Schokoladenkuchen, Karamell und Vanilleeis / chocolate cake, home made caramel and vanilla ice cream
Vanille ijs en huisgemaakte warme chocoladesaus
Vanilleeis und hausgemacht heiße Schokoladensauce/ vanilla ice cream and homemade hot chocolate sauce
Een wisselend dessert, je vindt het op onze krijtborden
Wechselndes Dessert finden Sie auf unseren Tafeln / changing dessert, you can find it on our chalkboards
Koffie met Jameson whiskey & slagroom
Kaffee mit Jameson Whiskey & Schlagsahne/ coffee with Jameson whiskey & whipped cream
Koffie met Tia Maria & slagroom
Kaffee mit Tia Maria & Schlagsahne/ coffee with Tia Maria & whipped cream
Koffie met Amaretto & slagroom
Kaffee mit Amaretto & Schlagsahne/ coffee with Amaretto & whipped cream
Koffie met Grand Marnier & slagroom
Kaffee mit Grand Marnier & Schlagsahne/ coffee with Grand Marnier & whipped cream
Koffie met Baileys & slagroom
Kaffee mit Baileys & schlagsahne/ coffee with Baileys & whipped cream
(slagroom 0.50)
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