- reserveren 0228-321 570
- /
- do - zo: 17.00 – 23.00
- /
- Dijk 62 Enkhuizen
Facebook
Instagram
Menu
Kom deze winter gezellig dineren en maak kans op een stoere Cortina fiets t.w.v. €699! Je kunt zo vaak meedoen als je wilt, hier lees je hoe.
De lekkerste gerechten eet je bij Pakhuis 62. Bij ons word je altijd gastvrij ontvangen en zit je goed. Laat je verrassen door onze regelmatig wisselende menukaart en bijzondere wijnen. Ook kun je genieten van heerlijke drankjes en borrelhapjes. In ons historische pakhuis of op het terras direct aan de Oude Haven, met uniek uitzicht op de 16-eeuwse verdedigingspoort Drommedaris.
Onder ‘Menu’ vind je ons 5-gangen kerst keuzemenu vanaf €54,50. Reserveer nu alvast je tafeltje!
Tot 1972 was dit markante pakhuis in het historische centrum van Enkhuizen in gebruik voor de opslag van goederen, zoals zout en specerijen. Toenmalige eigenaar ‘Coöperatieve Enkhuizer Kruideniers-Inkoop vereeniging’ zette het te koop. Marinus Muije en zijn echtgenote zagen er wel brood in en richten er hun restaurant op, ze noemden het restaurant ‘Markerwaard’. Oude stellingen en voorraden maakten plaats voor tafels en stoelen.
Sindsdien wordt het restaurant uitgebaat door dezelfde familie. In 2022 neemt een andere telg van de tweede generatie het over, met de derde in het kielzog. Tijd voor een facelift van het interieur, een nieuwe aanpak, fonkelnieuwe gerechten én een nieuwe naam: ‘Pakhuis 62’ opent haar deuren! Zout en specerijen gebruiken we nog steeds. Verder is alles anders.
Kom gezellig kennismaken!
Enkhuizen heeft heel veel te bieden voor een dagje uit of een vakantie. Het pittoreske stadje heeft vele historische gebouwen en monumenten, bijzondere musea, leuke winkels, havens en fantastische watersportfaciliteiten. Bij gezinnen met jonge kinderen is het themapark Sprookjeswonderland populair.
Je vindt het allemaal op VisitEnkhuizen.nl. Maak er een gezellige tijd van en kom lekker bij ons eten, borrelen en relaxen!
Onze passie voor koken, delen we graag met iedereen die van lekker eten en drinken houdt. We hebben daarom een steeds wisselende Chef’s Special en heerlijke seizoensgerechten. Je vindt ze op onze krijtborden. En een regelmatig wisselende menukaart. Kom proeven!
De Chefs’s Special van vandaag: Entrecote, geroosterde rode ui, huisgemaakte jus de veau met biet (die wil je proeven!) en frites.
Met geroosterde paprika en basilicum
Cremige Tomatensuppe mit gerösteter Paprika und Basilikum / creamy tomato soup with roasted bell pepper and basil
Gerookte en verse zalm, zoetzure komkommer, wakame en wasabi mayonaise
Geräucherter und frischer Lachs, süß-saure Gurke, Wakamee, und Wasabi-mayonnaise / smoked and fresh salmon, sweet and sour cucumber, wakamee and wasabi mayonnaise
Dungesneden ossenhaas met truffelmayonaise, kappertjes, pijnboompitten en Parmezaanse kaas
Dünn geschnittenes Rinderfilet mit Trüffelmayonnaise, Kapern, Pinienkernen und Parmesankäse/ Thinly sliced beef tenderloin with truffle mayonnaise, capers, pine nuts and Parmesan cheese
Variatie van verschillende bruschetta’s
Variation verschiedener Bruschettas/ Variation of different bruschettas
Dungesneden kalfsmuis, tonijnmayonaise en kappertjes
Dünn geschnittene Kalbsmaus, Thunfischmayonnaise und Kapern / thinly sliced veal mouse, tuna mayonnaise and capers
Boterzachte spare ribs met chipotle mayonaise
Butterige Spareribs mit Chipotle Mayonaise / buttery spare ribs and Chipotle Maynaise
Aardappelmousseline, seizoensgroenten en een saus van citroensabayon
Kabeljau, Kartoffelmousseline, Saisongemüse und eine Zitronen-Sabayon-Sauce/ roasted Codfish, potato mousseline, seasonal vegetables and a lemon sabayon sauce
Créme van zoete aardappel, geroosterde venkel en salsa verde
Süßkartoffelcreme, gerösteter Fenchel und Salsa Verde / cream of sweet potato, roasted fennel and salsa verde
Aardappelmoesseline, groene asperges en Hollandaisesaus
Gegrillter Lachs, Kartoffelmusselin, grüner Spargel und Sauce Hollandaise/ Grilled salmon, potato muslin, green asparagus and a sauce of hollandaise
Linguine, gamba’s, knoflook, rode pepers, peterselie en olijfolie
Linguine, Garnelen, Knoblauch, Paprika, Petersilie und Olivenöl / linguine, prawns, garlic, red peppers, parsley and olive oil
Langzaam gegaarde kalfssukade, truffelrisotto en huisgetrokken rode wijnjus
Langsam gegarte Sukade vom Kalb, Trüffelrisotto und hausgemachte Rotweinsauce / Slowly cooked veal sukade, truffle risotto and house-drawn red wine gravy
Gegrilde Angus bavette, seizoensgroenten, frites en saus naar keuze
Gegrilltes Angus-Bavette, Saisongemüse, Pommes und Sauce nach Wahl/ Grilled Angus bavette, seasonal vegetables, fries and sauce of your choice
Gegrilde Premium steak, seizoensgroenten, frites en saus naar keuze
Gegrilltes premium Steak, Saisongemüse, Pommes und Sauce nach Wahl / grilled premium steak, seasonal vegetables, fries and sauce of your choice
Pepersaus, Bearnaisesaus, Knoflookjus, Rodewijnjus Sause nach wahl: Pfeffersauce, Sauce Bearnaise, Knoblauchsauce, Rotweinsauce / sauce of your choice: Pepper sauce, Bearnaise sauce, Garlic gravy, Red wine gravy
Uit de oven met rode wijnjus, salade en frites
Ganzes Hähnchen aus dem Ofen mit Rotweinsoße, Salat und Pommes / whole chicken from the oven with
red wine gravy, salad and fries
Ingelegde rode ui, bacon, cheddar, sla, tomaat en frites
Eingelegte rote Zwiebel, Speck, Cheddar, Salat, Tomate und Pommes/ Pickled red onion, bacon, cheddar, lettuce, tomato and fries
Malse kip met huisgemaakte satésaus, zoetzure komkommer, kroepoek en frites
Zartes Hühnchen mit hausgemachter Satay-Sauce, süß-saurer Gurke, Maniok-Garnelencrackern und Pommes / Tender chicken with homemade satay sauce, sweet and sour cucumber, prawn crackers and fries
Met frites, huisgemaakte knoflooksaus en gemengde salade
mit Pommes, hausgemachter Knoblauchsauce und gemischtem Salat / with fries, homemade garlic sauce and mixed salad
Wisselend vis- of vleesgerecht, je vindt het op onze krijtborden
Wechselnde Fisch- oder Fleischgerichte finden Sie auf unseren Tafeln / Changing fish or meat dish, you can find it on our chalkboards
Ingelegde rode ui, vegan cheddar, tomaat, sla en frites
Veganer Burger mit Eingelegte rote Zwiebel, veganer Cheddar, Tomate, Salat und Pommes/ Vegan Burger with pickled red onion, vegan cheddar, tomato, lettuce and fries
Plakjes aubergine, gelaagd met tomatensaus en kaas uit de oven, met een salade en brood
Auberginenscheiben, geschichtet mit Tomatensauce und Käse aus dem Ofen, dazu Salat und Brot/ eggplant slices, layered with tomato sauce and cheese from the oven, with a salad and bread
Kip, parmezaan, ei, little gem en croutons
Huhn, Parmesan, Ei, Edelsteinsalat und Croutons/ chicken, parmesan, egg, little gem lettuce and croutons
Mesclun sla, geroosterde pecan noten, geconfijte abrikoos en honingdressing
Ziegenkäse, Mesclun-Salat, geröstete Pekannüsse, kandierte Aprikose und Honig-Dressing/ goat cheese, meclun lettuce, roasted pecan nuts, candied apricot and honey dressinge
Pommes Frites/ fries
Gemischter Salat / mixed salad
Saisonales Gemuse/ seasonal vegetables
Miniburger mit Pommes/ mini burger with fries
Pasta mit tomatensauce / Pasta with tomato saus
Hühnchenstücke mit Pommes und ApfelSoBe/ pieces of chicken with fries and apple sauce
Met een crumble van Bastogne en mango ijs
Zitronen-Baiser-Torte mit Bastogne-Streusel und Mangoeis / lemon meringue tart with a crumble of Bastogne and mango ice cream
Met sinaasappel en witte chocolade
Mit oranger und weißer Schokolade / With orange and white chocolate
Chocoladetaartje, huisgemaakte karamel en vanille-ijs
Schokoladenkuchen, Karamell und Vanilleeis / chocolate cake, home made caramel and vanilla ice cream
Vanille ijs en huisgemaakte warme chocoladesaus
Vanilleeis und hausgemacht heiße Schokoladensauce/ vanilla ice cream and homemade hot chocolate sauce
Een wisselend dessert, je vindt het op onze krijtborden
Wechselndes Dessert finden Sie auf unseren Tafeln / changing dessert, you can find it on our chalkboards
Koffie met Jameson whiskey & slagroom
Kaffee mit Jameson Whiskey & Schlagsahne/ coffee with Jameson whiskey & whipped cream
Koffie met Tia Maria & slagroom
Kaffee mit Tia Maria & Schlagsahne/ coffee with Tia Maria & whipped cream
Koffie met Amaretto & slagroom
Kaffee mit Amaretto & Schlagsahne/ coffee with Amaretto & whipped cream
Koffie met Grand Marnier & slagroom
Kaffee mit Grand Marnier & Schlagsahne/ coffee with Grand Marnier & whipped cream
Koffie met Baileys & slagroom
Kaffee mit Baileys & schlagsahne/ coffee with Baileys & whipped cream
Feestelijk glas Prosecco, vergezeld van een bruschetta met romige geitenkaas en prosciutto
>>Carpaccio van ossenhaas, truffelmayonaise, pijnboompitten, kappertjes, krokantje van parmesan (wijnsuggestie Chardonnay-Viognier)
>> Vitello tonnato, kappertjes, volle tonijnmayonaise (wijnsuggestie Grüner Veltliner)
>> Gravelax van zalm met rode biet, bieslookmayonaise, waterkers (wijnsuggestie Encantado White)
>> Steak tartaar, spicy mayonaise, crostini, kwartelei, zuur (wijnsuggestie Pinot Grigio)
>> Zalmtartaar van gerookte en verse zalm, zoetzure komkommer, wakame, wasabi mayonaise (wijnsuggestie Encantado White)
>> Victoriabaarsfilet, crème van zoete aardappel, geroosterde venkel, salsa verde (wijnsuggestie Verdejo)
>> Kalfssukade, mousseline van truffelaardappel, groene asperge, rode wijnjus (wijnsuggestie Primitivo)
>> Ossenhaas, crème van zoete aardappel, prosciutto, jus van rode biet (+ €4) (wijnsuggestie Rioja)
Chocotaartje met huisgemaakte caramelsaus en vanille ijs (wijnsuggestie Pedro Ximénez)
Carpaccio van rode biet, basilicummayonaise, pijnboompitten, gedroogde abrikoos (wijnsuggestie Chardonnay-Viognier)
“Fake tartaar” van tomaat, zuur, crostini (wijnsuggestie Pinot Grigio)
Ravioli met truffel, bospaddenstoelen, groene asperges (wijnsuggestie Encantado Red)
Vijgenbrood en perenstroop
Van citroensorbetijs, vodka, prosecco
Gaat heerlijk bij het kaasplankje (geen onderdeel van het wijnarrangement)
Brood en huisgemaakte kruidenboter
Brot mit hausgemachte Krauterbutter/ bread with homemade herb butter
Brood, huisgemaakte kruidenboter en aioli
Brot mit hausgemachte Krauterbutter und Aioli/ Bread with homemade herb butter and aioli
Niederländisch Fleisch Snack / Dutch meat based snack with roux and beef
Käsestückorst / cheese stick
Hänchenstücke / fried pieces of chicken
Würzige Frühlingsrolle / spicy spring roll
Niederländisch vegan Snack / Dutch vegan snack with roux
Warm gemischt / warm mixed
Kaas, tomaat, guacamole, jalapeño
Käse, Tomate , Guacamole, Jalapeño/ cheese, tomato, guacamole, jalapeño
(slagroom 0.50)
informatie ingrediënten en allergieën Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.
Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
