Menu
WE ZIJN WEER GEOPEND!
Op zaterdag 2 maart hebben wij onze deuren na een korte winterstop weer geopend. We zijn terug met onder andere een nieuwe menu- en cocktailkaart! Nieuwsgierig? Neem dan gerust een kijkje op onze website!
RESERVEREN
Loop gezellig binnen of reserveer je tafeltje vooraf. Dat kan gemakkelijk via de pop-up welke rechts onderin beeld verschijnt.
WIE ZIJN WIJ?
Bij Pakhuis 62 serveren wij de lekkerste gerechten en wijnen, geïnspireerd op de Franse keuken. Bij ons word je altijd warm ontvangen en zit je goed. Laat je verrassen door onze wisselende seizoensgebonden vis-, vlees- en vegetarische gerechten buiten de kaart om. Neem binnen plaats in ons historische, sfeervolle pakhuis, of geniet van de zon op het terras direct aan de Oude Haven, met uitzicht op de bijzondere Drommedaris.
WINTER WINACTIE ‘PAK DE FIETS’
Kom je deze winter gezellig bij ons lunchen of dineren? Dan maak je (weer) kans op een stoere fiets ter waarde van €749!
Benieuwd? Ga naar onze socials op Facebook en Instagram voor filmpjes en foto’s van de vorige actie en nieuwe posts. Of klik direct door naar de actievoorwaarden.
Tot 1972 was dit markante pakhuis in het historische centrum van Enkhuizen in gebruik voor de opslag van goederen, zoals zout en specerijen. Toenmalige eigenaar ‘Coöperatieve Enkhuizer Kruideniers-Inkoop vereeniging’ zette het te koop. Marinus Muije en zijn echtgenote zagen er wel brood in en richten er hun restaurant op, ze noemden het restaurant ‘Markerwaard’. Oude stellingen en voorraden maakten plaats voor tafels en stoelen.
In 2022 heeft de tweede generatie de exploitatie van de horecazaak overgenomen. Zij vonden het tijd voor een facelift van het interieur, een nieuwe aanpak, fonkelnieuwe gerechten én een nieuwe naam: ‘Pakhuis 62’ opent haar deuren!
In maart 2024 heeft de familie ‘Pakhuis 62’ overgedragen aan twee jonge, enthousiaste ondernemers. Zij zullen voortborduren op wat de familie Muije heeft opgebouwd en met gepaste trots en veel plezier het voortbestaan van ‘Pakhuis 62’ waarborgen.
Kom gezellig kennismaken!
Vanaf ons terras kijk je uit over de Oude Haven met de prachtige Drommedaris. Enkhuizen heeft heel veel te bieden voor een dagje uit of een vakantie. Het pittoreske stadje heeft vele historische gebouwen en monumenten, bijzondere musea, leuke winkels, havens en fantastische watersportfaciliteiten. Bij gezinnen met jonge kinderen is het themapark Sprookjeswonderland populair.
Je vindt het allemaal op VisitEnkhuizen.nl. Maak er een gezellige tijd van en kom lekker bij ons lunchen, borrelen of dineren!
Onze passie voor koken, delen we graag met iedereen die van lekker eten en drinken houdt. We hebben daarom een regelmatig wisselende menukaart en heerlijke seizoensgerechten. Kom proeven!
Desembol met kruidenboter, olijven
Selectie van diverse soorten gedroogde ham, olijven, crostini’s
Per stuk, rode wijnvinaigrette
Hollandse garnalen, Noorse garnalen, rivierkreeftjes, little gem, smoked-paprikasaus
Bavette, ei, desemkrokant, vadouvanmayonaise
Pernod, paprika, ui, getoast brood
Huisgemaakte pesto, pittenmix, zongedroogde tomaat, Italiaanse kaas
Kappertjes, rode ui, mosterd-dillesaus
Carpaccio van knolselderij, bundelzwam, truffelmayonaise
Een Franse klassieker, kaascroutons
Pestocroutons, room
Wisselende soep
De soepen worden geserveerd met
brood en kruidenboter
Gegrilde kippendij, bacon, little gem, croutons, Italiaanse kaas, gekookt ei, caeserdressing
Peer, walnoten, honing-tijmdressing
Gebakken dagvis, gemarineerde zalm, diverse garnalen
De salades worden geserveerd met brood
180 gram, gegrild, seizoensgroenten, bearnaisesaus
Piepkuiken, seizoensgroenten, braadjus
180 gram, groene pepersaus, seizoensgroenten
Huisgemaakte burger, brioche bol, ui, tomaat, burgersaus, salade, Franse friet
Remouladesaus
Saffraansaus, seizoensgroenten
Wij vertellen graag welke dat vandaag is
600 gram, het juweeltje uit de Noordzee
650 gram, dry aged, rode wijnsaus, chimicurri
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met een kleine salade en Franse frietjes of Roseval aardappeltjes
Burger van soja, brioche bol, geitenkaas, barbecuesaus, Franse friet
Elk seizoen wisselend, altijd vegetarisch
Tonijnsalade, kalfskroket, klein soepje naar keuze
Pittenmix, zongedroogde tomaat, Italiaanse kaas, huisgemaakte pesto
Gemarineerde zalm in mosterd en dille, kappertjes, little gem
Op een ciabatta, bavette, ei, vadouvanmayonaise
Huisgemaakte tonijnsalade, ei, tomaat, rode ui
Gezond, ham, kaas, tomaat, ei
Gekookt ei, cherry tomaten
Op een ciabatta, druiven, walnoten, honing
Kalfs-, of kaaskroketten van Holtkamp
Kaas & ham, of kaas & spek, of kaas
Keuze uit wit of bruin desembrood
Appel. honing
Keuze uit wit of bruin desembrood
De Franse klassieker, kaascrouton
Pestocroutons, room
Wisselende soep
De soepen worden geserveerd met brood en kruidenboter
Gegrilde kippendij, bacon, little gem, croutons, Italiaanse kaas, gekookt ei, caeserdressing
Peer, walnoten, honing-tijmdressing
Gebakken dagvis, Medemblik’s gerookte zalm, diverse garnalen
De salades worden geserveerd met brood
Huisgemaakte burger, brioche bol, kaas, tomaat, ui, burgersaus, Franse friet
Piepkuiken, seizoensgroenten, braadjus, Franse friet of Roseval aardappeltjes
Burger van soja, brioche bol, geitenkaas, barbecuesaus, Franse friet
Kaasplankje met vier soorten kaas, dadel- of kletzenbrood, compote, noten, druiven
Smaak van het seizoen, yoghurtijs
Witte en donkere chocolademousse, fruit, noten
Smaak van het seizoen, vanille ijs
Drie smaken sorbetijs, vers fruit, vruchtencoulis
Vanille ijs, yoghurtijs, diverse smaken sorbetijs
Limoensorbetijs, vodka, cava
Vodka, koffie, vanille
Koffie of thee naar keuze met huisgemaakte bonbon uit Medemblik, kokosmakron, kleine koek van het moment
Koffie met Grand Marnier of Cointreau, slagroom
Koffie met Jameson whiskey, slagroom
Koffie met Tia Maria of Likeur 43, slagroom
Koffie met Amaretto, slagroom
Koffie met Baileys & slagroom
Koffie met Cointreau en Tia Maria, slagroom
Kalfsbitterballen van Holtkamp, Franse mosterd
Oude kaas, chilisaus
Vegetarisch
Mozzarella & tomaat, spinazie & gorgonzola, truffel & bospaddestoelen
Selectie van diverse soorten gedroogde ham, olijven, crostini’s
Huisgemaakte nacho’s, guacamole, crème fraîche, Spaanse peper, kaas
Bitterballen, kaasstengels, vlammetjes
Torpedo garnaal, geitenkaaskroketjes, bitterballen
Met slagroom +0.5
Met slagroom +0.5
Smaak van het seizoen
Wij vertellen graag welke dat vandaag is
Huisgemaakt door onze chef
Aperol, prosecco, bruiswater, sinaasappel
Limoncello, prosecco, bruiswater
Mango, chili, prosecco, bruiswater
Vlierbloesem, rozen, prosecco, bruiswater
Premium tonic, komkommer
Premium tonic, munt, limoen
Groene appel, limoen, gember, basilicum, chili, bruiswater
Passievrucht, limoen, munt, bruiswater
Grapefruit, limoen, bruiswater
Seedlip Garden 108, premium tonic, munt, limoen
Vodka, passievrucht, vanille
Limoen, grapefruit, lala tequila
Gin, framboos, citroen
Vodka, pandan, aloë vera, passievrucht
Witte rum, munt, limoen, suiker
Kokos rum, ananas, cream, vanille
Vodka, ginger beer, munt, limoen, gember
Vodka, koffie, vanille
Levendige citrusnoten en een subtiele hint van tropisch fruit
Tonen van rijpe perzik, ananas en een vleugje vanille
Aroma’s van rijpe appel en geroosterde noten
Weelderige Viognier met aroma’s van perzik, abrikoos en bloemen
Karaktervol, met frisse aroma’s van groene appel en perenbloesem
Perfecte balans tussen fruitige aroma’s van perzik en ananas en een subtiele hint van vanille
Klassieke Sancerre met expressieve tonen van kruisbes en grapefruit
Verleidelijke rosé met sappige aroma’s van aardbei en framboos
Een lichtgekleurde rosé met verfrissende tonen van rood fruit en citrus
Soepele Merlot met rijpe bessenaroma’s en een vleugje vanille
Volle rode wijn, met intense aroma’s van zwarte kersen en kruiden.
Complexe lagen van zwart fruit, cassis en een subtiele kruidigheid
Blend van Merlot en Syrah. Elegeante wijn met aroma’s van rode bessen, pruimen en een vleugje vanille
Delicate aroma’s van rode kersen en aardbeien. Zachte tannines en levendige zuurgraad
Expressieve Pinot Noir met verleidelijke aroma’s van rood fruit en een vleugje kruiden. Een genot voor liefhebbers van subtiele complexiteit
Bruisende Blanc de Blancs met verfrissende citrusaroma’s en een subtiele toets van bloemen. Perfect als aperitief
Een Champagne met klasse. Heerlijk als aperitief, of bij een visgerecht
informatie ingrediënten en allergieën Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.
Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
