- reservieren 0228-321 570
- /
- Freitag, Samstag & Sonntag ab 17.00
- /
- Dijk 62 Enkhuizen
Facebook
Instagram
Menü
WILLKOMMEN AUF UNSERER WEBSITE!
Schön, dass Sie unsere Website besuchen!
Hier finden Sie unsere Mittags-, Abend-, Dessert- und Getränkekarte.
Haben Sie besondere Wünsche oder suchen Sie einen Ort, um mit einer größeren Gruppe (10+ Personen) zu Mittag oder zu Abend zu essen?
Zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren! Wir stellen gerne ein Menü nach Ihren Wünschen zusammen.
HIGH TEA UND HIGH WINE
Wussten Sie schon, dass wir ein köstliches High Tea anbieten, bestehend aus einer Auswahl an süßen und herzhaften Kleinigkeiten?
Für 27 € können Sie unser High Tea genießen.
Unser High Wine ist ebenfalls sehr zu empfehlen (auch wenn wir es selbst sagen), dieses besteht aus sechs Gängen und kann ab 34,50 € reserviert werden.
Mit wem möchten Sie bei uns gemütlich Zeit verbringen, bei einem High Tea oder High Wine?
RESERVIERUNG
Kommen Sie gerne spontan vorbei oder reservieren Sie Ihren Tisch im Voraus.
Das geht ganz einfach über das Pop-up unten rechts auf der Seite.
WER SIND WIR?
Im Pakhuis 62 servieren wir die besten Gerichte und Weine, inspiriert von der französischen Küche.
Bei uns werden Sie immer herzlich empfangen und können sich rundum wohlfühlen.
Lassen Sie sich von unseren wechselnden saisonalen Fisch-, Fleisch- und vegetarischen Gerichten überraschen, die zusätzlich zur regulären Karte angeboten werden.
Nehmen Sie drinnen in unserem historischen, stimmungsvollen Lagerhaus Platz oder genießen Sie die Sonne auf der Terrasse direkt am alten Hafen, mit Blick auf die besondere Drommedaris.
Bis 1972 diente dieses markante Lagerhaus im historischen Zentrum von Enkhuizen zur Lagerung von Waren wie Salz und Gewürzen. Der damalige Eigentümer ‚Cooperative Enkhuizer Kruideniers-Inkoop Vereeniging‘ bot es zum Verkauf an. Marinus Muije und seine Frau waren sehr begeistert davon und richteten dort ihr Restaurant ein, sie nannten das Restaurant ‚Markerwaard‘. Alte Regale und Bestände wichen Tischen und Stühlen.
Seitdem wird das Restaurant von derselben Familie geführt. Im Jahr 2022 übernimmt ein weiteres Mitglied der zweiten Generation die Leitung. Zeit für ein Facelift des Interieurs, einen neuen Ansatz, brandneue Gerichte und einen neuen Namen: ‚Pakhuis 62‘ öffnet seine Türen! Wir verwenden immer noch Salz und Gewürze. Alles andere ist anders.
Kommen Sie und treffen Sie uns!
Enkhuizen hat für einen Tagesausflug oder einen Urlaub viel zu bieten. Die malerische Stadt hat viele historische Gebäude und Denkmäler, besondere Museen, schöne Geschäfte, Häfen und fantastische Wassersportmöglichkeiten. Der Themenpark Fairytale Wonderland ist bei Familien mit kleinen Kindern beliebt.
Sie finden alles auf VisitEnkhuizen.nl Haben Sie Spaß und kommen Sie zum Essen, Trinken und Entspannen bei uns!
Wir teilen unsere Leidenschaft für das Kochen gerne mit allen, die gutes Essen und Trinken lieben. Deshalb haben wir eine regelmäßig wechselnde Speisekarte und leckere saisonale Gerichte. Kommen Sie und probieren Sie!
Aioli, tapenade
Marinade van het huis, gerookte rode biet, ricotto
Pecannoten, sinaasappel
Huisgemaakte pesto, pittenmix, Grana Padano
Spicy mango chutney, waterkers
Een Franse klassieker, kaascrouton
Huis gemarineerde zalm
Gegrilde kippendij, bacon, little gem, Italiaanse kaas, eitje, caeserdressing
Gekarameliseerde pecannoten, sinaasappel
Huisgemaakte burger, brioche bol, ui, tomaat, burgersaus, salade, Franse friet
Bearnaisesaus, seizoensgroenten
Tijm jus, seizoensgroenten
Zoetzure komkommer, satésaus, kroepoek
Remouladesaus, seizoensgroenten
Van de grill, tomatensalsa, seizoensgroenten
Brie, brioche bol, sla, tomaat, ui, barbecuesaus
Tonijnsalade of rundercarpaccio, kalfskroket, klein soepje naar keuze
Marinade van het huis, gerookte rode biet, ricotta
Huisgemaakte tonijnsalade, ei, tomaat, rode ui
Huisgemaakte pesto, pittenmix, Grana Padano
Gekarameliseerde pecannoten, frisse salade, sinaasappel
Kalfs-, of kaaskroketten van Holtkamp
Groenten, spek. Vegetarisch mogelijk
+1 met kaas, + 1.5 met ham, +1.5 met spek
Keuze uit wit of bruin desembrood
Klassieke tosti
Huisgemaakte tonijnsalade, kaas
Serranoham. Vegetarisch mogelijk
Keuze uit wit of bruin desembrood
De Franse klassieker, kaascrouton
Huis gemarineerde zalm
Gegrilde kippendij, bacon, little gem, croutons, eitje, caeserdressing
Gekarameliseerde pecannoten, sinaasappel
Huisgemaakte burger, brioche bol, kaas, tomaat, ui, burgersaus, Franse friet
Zoetzure komkommer, satésaus, kroepoek, Franse friet
Brie, brioche bol, sla, tomaat, uit, barbecuesaus, Franse friet
Limoensorbet, vodka, cava
Drie smaken sorbetijs, vers fruit, vruchtencoulis
Kardemom, witte chocolade ijs
Mango ijs
Witte chocolade brownie, mango & passievruchtijs
Rood fruit, mascarpone ijs
Wij vertellen graag welke smaken we hebben
Koffie of thee naar keuze met huisgemaakte bonbon uit Medemblik, kokosmakron en boterkoek
Koffie met Grand Marnier of Cointreau, slagroom
Koffie met Jameson whiskey, slagroom
Koffie met Tia Maria of Likeur 43, slagroom
Koffie met Amaretto, slagroom
Koffie met Baileys & slagroom
Koffie met Cointreau en Tia Maria, slagroom
Limoensorbetijs, vodka en cava
Vodka, koffie en cava
Kalfsbitterballen van Holtkamp, Franse mosterd
Oude kaas, chilisaus
Vegetarisch
Huisgemaakte nacho’s, guacamole, crème fraîche, Spaanse peper, kaas
Bitterballen, kaasstengels, vlammetjes
Torpedo garnaal, geitenkaaskroketjes, bitterballen
Met slagroom +0.5
Met slagroom +0.5
Smaak van het seizoen
Wij vertellen graag welke dat vandaag is
Huisgemaakt door onze chef
Aperol, prosecco, bruiswater, sinaasappel
Limoncello, prosecco, bruiswater
Mango, chili, prosecco, bruiswater
Vlierbloesem, rozen, prosecco, bruiswater
Premium tonic, komkommer
Premium tonic, munt, limoen
Groene appel, limoen, gember, basilicum, chili, bruiswater
Passievrucht, limoen, munt, bruiswater
Grapefruit, limoen, bruiswater
Seedlip Garden 108, premium tonic, munt, limoen
Vodka, passievrucht, vanille
Limoen, grapefruit, lala tequila
Gin, framboos, citroen
Vodka, pandan, aloë vera, passievrucht
Witte rum, munt, limoen, suiker
Kokos rum, ananas, cream, vanille
Vodka, ginger beer, munt, limoen, gember
Vodka, koffie, vanille
Levendige citrusnoten en een subtiele hint van tropisch fruit
Tonen van rijpe perzik, ananas en een vleugje vanille
Aroma’s van rijpe appel en geroosterde noten
Weelderige Viognier met aroma’s van perzik, abrikoos en bloemen
Karaktervol, met frisse aroma’s van groene appel en perenbloesem
Perfecte balans tussen fruitige aroma’s van perzik en ananas en een subtiele hint van vanille
Klassieke Sancerre met expressieve tonen van kruisbes en grapefruit
Verleidelijke rosé met sappige aroma’s van aardbei en framboos
Een lichtgekleurde rosé met verfrissende tonen van rood fruit en citrus
Soepele Merlot met rijpe bessenaroma’s en een vleugje vanille
Volle rode wijn, met intense aroma’s van zwarte kersen en kruiden.
Complexe lagen van zwart fruit, cassis en een subtiele kruidigheid
Blend van Merlot en Syrah. Elegeante wijn met aroma’s van rode bessen, pruimen en een vleugje vanille
Delicate aroma’s van rode kersen en aardbeien. Zachte tannines en levendige zuurgraad
Expressieve Pinot Noir met verleidelijke aroma’s van rood fruit en een vleugje kruiden. Een genot voor liefhebbers van subtiele complexiteit
Bruisende Blanc de Blancs met verfrissende citrusaroma’s en een subtiele toets van bloemen. Perfect als aperitief
Een Champagne met klasse. Heerlijk als aperitief, of bij een visgerecht
informatie ingrediënten en allergieën Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.
Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
